Рекламный баннер 990x90px top
+18
USD 78.84
EUR 93.01
07 Июля, Понедельник
Рекламный баннер 468x60px posleobjav

Миф 1. Все ядовитые грибы неприятно пахнут

05:06 14.08.2022 16+
Миф 1. Все ядовитые грибы неприятно пахнут.

Реальность: например, бледная поганка вообще практически не имеет запаха или пахнет шампиньонами.

Миф 2. Насекомые не едят ядовитые грибы.


Реальность: насекомые и моллюски (например, голые слизни) поедают как съедобные, так и ядовитые грибы.

Миф 3. Луковица или головка чеснока синеет при совместной варке с грибами, если среди них имеются ядовитые.

Реальность: луковица меняет цвет при реакции с ферментом тирозиназой, а он есть и в ядовитых, и в съедобных грибах.

Миф 4. Серебряный предмет, опущенный в посуду, в которой варятся грибы, потемнеет, если среди грибов есть ядовитые.

Реальность: потемнение серебра в этом случае происходит при реакции с аминокислотами, которые в разных количествах содержат любые грибы.

Следует помнить, что при возникновении любых первичных симптомов отравления после приема грибов в пищу - необходимо сразу же обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

#безопаска #грибыКамчатки

1836

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 300x250px rightblock