Дорогие друзья, в завершении новогодних праздников делимся с вами рецептом САМОГО КРАСИВОГО и невероятно вкусного печенья
02:46 11.01.2026 16+
Дорогие друзья, в завершении новогодних праздников делимся с вами рецептом САМОГО КРАСИВОГО и невероятно вкусного печенья ! Готовить его -волшебная сказка: "Миндальное печенье"! Обязательно испеките его! Так ощущение новогоднего праздника будет с вами как можно дольше!
РЕЦЕПТ:
110 г слив. масла
70 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
50 г молотого в муку миндаля или миндальной муки
190 г пшеничной муки
2 г разрыхлителя
соль щепотка
100 г джема
️Приготовление:
1. Взбить слив
масло комнатной температуры с сахаром 2-3 минуты, добавить ванильный сахар, взбить и в конце добавить яйцо.
2. Все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель,соль)соединить и перемешать. Добавить взбитую ранее сахарно-сливочную массу и хорошо все замешать в однородный комок теста.
Получается очень мягкое, не липнущее к рукам, тесто.
3.Разделить тесто на 2 равные части, каждую обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
4.Охлажденное тесто раскатать толщиной 3 мм, присыпая мукой. С помощью вырубок вырезать печенья - донышко и верхушку, их количество должно совпадать. Остатки теста собрать, убрать
в холодильник и потом снова раскатать.
5.Выложить печенье на пергамент и отправить в духовку выпекаться 7-10 мин при температуре 180°С.
Печенье не должно потемнеть по краям.
6. На выпеченное донышко выложить джем, а верхушку посыпать сахарной пудрой и только потом
соединить две половинки.
#Россия
#НавигаторыДетства
#НавигаторыДетства41
#Росдетцентр
#ГодЕдинстваНародовРоссии
Оставить сообщение: